Percobaan 4 organ hewan dan tumbuhan

PERCOBAAN : IV

       I.            Judul Praktikum       : Organ Pada Hewan dan Tumbuhan

    II.            Tanggal Praktikum   : 30 November 2015

 III.            Tujuan Praktikum    : a. Untuk mengamati organ dan sistem organ yang                                          terdapat dalam tubuh hewan dan tumbuhan.

   b. Untuk mengenal bagian-bagian dari organ      hewan dan tumbuhan.

   c. untuk mengetahui perbedaan.

 IV.            Dasar teori                 :

Organ adalah bagian tubuh yang terdiri dari dua atau lebih jaringan yang memiliki struktur yang sama. Organ melaksanakan fungsi tertentu dalam tubuh makhluk hidup. Kelompok jaringan yang melakukan beberapa fungsi organ secara umum mencakup jantung, paru-paru, otak, mata, lambung, limfa, pancreas, ginjal, hati, usus, kulit, uterus dan lain-lain. Organ-organ manusia, hewan kompleks lain, dan tumbuhan terorganisasi menjadi sistem organ yang masing-masing merupakan sekelompok organ yang bekerja sama melaksanakan suatu fungsi yang spesifik.[1]

Tumbuhan tersusun dari berbagai organ seperti akar, batang, daun, buah, bunga dan biji. Selain itu juga terdapat organ-organ aksesore seperti trikoma (rambut, daun/batang), duri dan sulur. Organ-organ tersebut juga tersusun dari berbagai jaringan, seperti jaringan meristem , parenkim, sklerenkim, kolenkim, epidermis dan jaringan pengangkut. Epidermis yaitu lapisan sel paling luar dan menutupi permukaan organ pada tumbuhan yaitu daun, bunga, buah, biji, batang dan akar. Epidermis berfungsi sebagai pelindung bagian dalam organ tumbuhan.[2]

Organ pada tumbuhan dibeddakan menjadi organ vegetatif dan reproduksi. Organ vegetative meliputi batang, akar dan daun. Sementara organ reproduksi terdiri dari bunga, buah dan biji. Organ reproduksi berfungsi untuk perkembangbiakkan tumbuhan secara alami. Sedangkan organ vegetatif berfungsi untuk perkembangbiakan tumbuhan secara buatan. Pada organ batang terdapat tiga bagian pokok yang berkembang dari jaringan protoderm, prokambium dan meristem dasar yaitu epidermis, dermis, korteks dan stele.[3]

Salah satu contoh organ tumbuhan adalah stomata yang berasal dari jaringan epidermis tumbuhan  yaitu terdiri dari celah yang dikelilingi sel khusus yang disebut sel penjaga. Stomata sangat penting bagi tumbuhan karena pori stomata merupakan tempat terjadinya pertukaran gas dan air antara atmosfer dengan sistem ruang antar sel yang berbeda pada jaringan mesofil di bawah epidermis. Hal ini menyebabkan stomata sangat berperan dalam proses transpirasi dan fotosintesis.[4]

    V.            Alat dan Bahan         :

a.       Alat                 :

1.        Mikroskop

2.        Alat bedah

3.        Nampan bedah

4.        Jarum pentul

5.        Lupe

b.      Bahan              :

1.        Kaki dan kepala serangga

2.        Kaki dan kepala kadal (Mobuyya fasciata)

3.        Akar dan batang bayam duri (Amarratus spinosus)

4.        Daun pisang (Musa paradisisca)

5.        Bunga merak (Caesalpinea pulcherima)

6.        Bunga kembang sepatu (Hibiscus rosa sinensis L)

 VI.            Cara Kerja                :

1.      Organ pada Hewan

a.    Dipotong kepala dan kaki kadal atau serangga lalu di bentangkan pada nampan bedah.

b.    Diperlihatkan jaringan yang ada pada orga tersebut (jaringan epitel, ikat, otot dan jaringan saraf).

c.    Disayat dengan silet atau pisau bedah masing-masing jaringan ini perlahan-lahan, lalu diamati dengan mikroskop.

d.   Digambarkan bentuk sel dan bentuk jaringan yang menyusun organ tersebut.

2.      Organ pada Tumbuhan

a.    Dituliskan nama divisi, kelas dan nama genus tumbuhan diatas.

b.    Diperhatikan sistem perakaran tumbuhan ini, apakah tunggang atau serabut.

c.    Skematis akar, digambar dan diberi keterangan :

1)        Akar primer (radiks primaries)

2)        Leher akar (kolum radiasi)

3)        Batang akar (corpus radiasi)

4)        Cabang-cabang akar (radiks lateralis)

5)        Ujung akar (apeks radisula)

6)        Serabut akar (fibrilla radisula)

7)        Tudung akar (kalitra)

d.   Batang, digambarkan dan diberi keterangan bagian-bagiannya :

1)        Buku-buku batang (nodus)

2)        Ruas batang (internodus)

3)        Daun penumpu (stipula)

e.    Sehelai daun, digambar dan diberi keterangan bagian-bagiannya :

1)        Pangkal daun (basic)

2)        Ujung daun (apeks)

3)        Tepi daun (margo)

4)        Pertulangan daun (nervasi)

5)        Ibu tulang daun

f.     Digambar bagian dari bunga :

1)        Daun pelindung (braktea)

2)        Daun tangkai (brakheola)

3)        Tangkai induk (pedumpulus)

4)        Tangkai daun (pediselus)

5)        Dasar bunga (reseptakulum)

6)        Daun bunga kelopak (sepatula)

7)        Daun mahkota (petala)

8)        Bnang sari (stamen)

9)        Putik (pistillum)

VII.            Hasil Pengamatan     :

Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :
Gambar :	Keterangan :

VIII.            Pembahasan              :

Berdasarkan hasil pengamatan, dapat diketauhi bahwa organ adalah kumpulan dari jaringan-jaringan yang mempunyai fungsi yang berbeda. Orga di bagi menjadi dua, yaitu organ pada tumbuhan dan organ pada hewan. Organ pada tumbuhan meliputi akar, batang, daun serta organ pendukung atau penunjang yaitu buah, bunga dan biji. Akar merupakan bagian pokok bagi tumbuhan yang berfungsi sebagai penyerap air dan mineral dari tanah, memperkuat berdirinya tumbuhan dan sebagai tempat untuk penimbun makanan. Batang berfungsi sebagai tempat penimbun zat-zat cadangan makanan, tempat melekatnya daun, lintasan air, mineral dan makanan. Daun berfungsi sebagai tempat terjadinya fotosintesis serta respirasi . daun dikatakan lengkap apabila memiliki tiga bagian, yaitu pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun. Bunga berfungsi sebagai alat reproduksi oada tumbuhan.

Daun pisang (Musa paradisisca) merupaka jenis daun lengkap, karena memiliki tiga bagian utama dari daun yaitu pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun. Bagian-bagian daun pisang yang lain ialah (1) pankal daun (basic), (2) ujung daun (apeks), (3) tepi daun (margo), (4) pertulangan daun (nervasi), (5) ibu tulang daun. Bayam duru (Ammarantus spinosus) merupakan jenis daun tidak lengkap, karena hanya memilki dua bagian utama yaitru tangkai daun dan helaian daun. Bagian-bagia bayam duri yang lainnya sama seperti bagian dari daun pisang kecuali tepi daun bayam duri lebih rata dari pada tepi daun dari daun pisang yang bergelombang. Bayam duri memiliki sistem perakaran tunggang. Akar tunggang mempunyai pangkal akar, leher akar (kolum radiasi), batang akar (corpus radiasi), cabang-cabang akar (radiks lateralis) dan ujung akar (apeks radisula) yang memilliki tudung akar (kalitra) yang berfungsi menyerap air, sedangkan akar serabut tidak mempunyai batang akar, tetapi mempunyai cabang akar yang sama besarnya. Akar tunggang merupakan tumbuhan dikotil sedangkan akar serabut merupakan tumbuhan monokotil. Batang daun bayam duri terdiri dari buku-buku batang (nodus) dan ruas batang (internodus).

Bunga merak (Caessalpinae pulcherima) tergolong dalam bunga sempurna karena mempunyai tangkai bunga (pediselus), tangkai induk (pedumpulus), kelopak, mahkota, putik (pistillum), benang sari (stamen), dasar bungs (reseptakulum), bakal buah, serbuk sari dan bakal biji. Bunga kembang sepatu (Hibiscus rosa sinensis) dikatakan juga bunga sempurna karena memiliki tangkai bunga, daun bunga kelopak, daun mahkota, putik, benang sari, tangkai sari, serbuk sari, kepala sari. Alat kelamin jantan pada tumbuhan adalah benang sari sedangkan alat kelamin betina pada adalah putik. Perbedaan bunga merak dan bunga kembang sepatu adalah bunga majemuk. Bunga merak disebut bunga majemuk karena pada satu tangkai memiliki banyak bunga, sedangkan bunga kembang sepatu adalah bunga tunggal karena pada satu tangkai bunga hanya terdapat satu bunga saja.

Pengamatan organ pada hewan, hewan yang diamati adalah kadal (Mobuyya fasciata) bagian tubung kadal terdiri dari kepala (cepal), mulut (oris), mata (organum opticus), hidung (nasale), telinga (membrane timpani), lidah (lingua), gigi (dens), leher (cervicales), sisik (squama), badan (trontus), perut (abdomen), ekor (caudal), kloaka. Tungkai depat terbagi enam, yaitu humerus, digity, metacarpal,karpal, radiksulna dan calcaneus sedangkan pada tungkai belakang terdapat lima bagian, yaitu femur, tarsal, metatarsal, tibia fibala dan digity. Pada serangga, hewan yang diamati adalah semut hitam (Camponotus aryae) bagian tubuhnya antara lain capit, antenna, mata dan segmen, biasanya terdiri dari 6 segmen.

 IX.            Kesimpulan                :

1.      Organ pada tumbuhan meliputi akar, batang, daun dan bunga.

2.      Organ pada tumbuhan dibedakan menjadi orga vegetative dan organ reproduksi.

3.      Daun pisang (Musa paradisisca) merupakan daun lengkap karena memiliki tiga bagian utama dari daun yaitu pelepah daun, tangkai daun dan helaian daun.

4.      Perbedaan bunga merak (Caesalpinea pulcherima) dan bunga kembang sepatu (Hibiscus rosa sinensis) adalah bunga merak merupakan bunga majemuk karena pada satu tangkai terdapat banyak bunga sedangkan bunga kembang sepatu merupakan bunga tunggal karena dalam satu tangkai hanya memiliki satu bunga.

5.      Organ pada kadal (Mobuyya fasciata), meliputi kepala, hidung, telinga, mulut, badan, sisik, ekstermitas anterior, ekstermitas posterior dan ekor.

---

[1] Philip., Biologi edisi kedua, (Jakarta: Pakar Raya, 2008), hal.221

[2] Yuliada Rompas, dkk., “Struktur Sel Epidermis dan Stomata Daun Beberapa Tumbuhan Suku Orchideae, (Jurnal Bioslogos), Vol.1, no.2, 2011 hal. 15.

[3] Hartanto Nugroho, dkk., Perkembangan Tumbuhan, (Depok, Penebar Swadaya, 2008), hal.104

[4] Made Pharmawati, dkk., “CA²⁺ Intraselular Terlibat Dalam Mekanisme Pembukaan Stomata Akibat Pengaruh Auksin”, (Jurnal Biologi), vol.2, no.1, 2008, hal.204